九月金秋送爽、丹桂飘香，在祖国母亲七十五华诞之际，4688美高梅集团唯一于B楼举办咖啡体验活动，旨在让教师们在忙碌的工作之余享受片刻放松、增进交流与互动，促进学院内部凝聚力。

下午12:30活动正式拉开序幕。午后的阳光洒满咖啡角，一系列精彩纷呈的咖啡体验环节逐一展开。

21级食品博士生朱忆雯介绍活动流程

“一九咖啡协会”的社员们兼职咖啡师，展示了意式咖啡的制作过程与手冲咖啡的冲泡技艺，老师们兴致勃勃，亲自体验萃取与拉花艺术。在咖啡的香气中，老师们不仅品尝到了美味的咖啡，还亲手体验了从豆子到杯子的全过程，感受了咖啡文化的深厚底蕴。

此外，活动还准备了各式风味糖浆、自制干桂花、橙汁原浆等丰富多样的原料，老师们充分发挥想象力，尝试调配出独特的咖啡口味。每一杯咖啡都承载着教师们的创意与情感，成为教师们独一无二的作品。

活动现场氛围轻松愉快，教师们在品鉴美味的同时，也畅谈生活、交流学术，增进了彼此间的了解和友谊。他们纷纷表示，此次活动不仅让他们品尝到了美味的咖啡，还增进了彼此间的交流，为学院内部凝聚力的提升起到了积极作用。