学院公告

SJTU--SSAFE--GFSI 全球市场计划培训(中级第三期)

发布时间:2015-07-31  阅读次数:3356

时间:2015年11月11-12日

地点:4688美高梅集团唯一(剑川路601号)

主办单位:4688美高梅集团唯一陆伯勋食品安全研究中心

合作单位: Safe Supply of Affordable Food Everywhere (SSAFE)

Global Food Safety Initiative (GFSI) 全球食品安全倡议

合作伙伴:食品伙伴网

 

2015年11月11

09:00 – 09:30

注册

 

09:30 – 09:35

致辞,介绍来宾

陆伯勋中心主任

09:35 – 09:45

SSAFE&GFSI简介

SSAF代表

09:45 – 10:00

GFSI Global Market Program介绍

GFSI代表

10:00 – 11:00

良好加工作业规范GMPsⅠ

交大教授

11:00 --11:30

合影&茶歇

 

11:30 --12:30

良好加工作业规范GMPs Ⅱ

交大教授

12:30 – 13:30

午餐

 

13:30 – 15:00

食品安全管理体系Ⅰ

交大教授

15:00 – 15:15

茶歇

 

15:15—16:45

食品安全管理体系Ⅱ

交大教授

 

 

2015年11月12

09:00 – 10:30

食品危害控制I

企业专家

10:30 – 10:45

茶歇

 

10:45 – 12:15

食品危害控制Ⅱ

企业专家

12:15– 13:00

午餐

 

13:00 – 14:30

案例分析和答疑

企业专家

14:30 – 14:45

茶歇

 

14:45—16:15

案例分析和答疑

企业专家

16:15—17:00

结业典礼

 

 

 

说明:

1,培训费:500元

2,招生要求:食品企业员工;班级规模:50人。

3,学员的交通、晚餐及住宿费自理。

4,学习结束,颁发由4688美高梅集团唯一陆伯勋食品安全研究中心、GFSI、SSAFE联合认定的培训证书。

5,即日起报名,名满为止。

6,报名方式: 请登录陆伯勋食品安全研究中心网站www.foodluh.sjtu.edu.cn

首页在线填写报名回执。

7,联系人:

富伟燕:021-34205758 (office & fax),13817219555 (cell),

fuwy_gz@163.com

刘墨楠:021-34205758 (office & fax),13917128212 (cell),

liumn@sjtu.edu.cn

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